สูตรและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสโบราณเครื่องลูกชิ้นปลาเยาวราชและลูกชิ้นแคะ ‘เหล่าโส่ย’, เส้นใหญ่, ผักบุ้ง, กระเทียมสับ, ซอส�